충남도농업기술원은 지난 21일 충남전통장류가공협의회 회원 및 사업자 등 20여 명을 대상으로 '충남 전통장류협의회 과제 연찬회'를 개최했다고 전했다.
이번 연찬회는 변화하는 장류시장 이해와 이에 맞는 제품 홍보 및 마케팅을 개발·도입하기 위해 마련됐다.
연찬회 교육은 △SNS 활용 제품홍보 및 마케팅 △장류가공사업의 경영기법 △전통장류가공협의회 발전방안 논의 등으로 이뤄졌다.
충남도농업기술원 041-635-6000
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